Profesionales pedreguers de la restauración elaboran 100 menús completos para las personas más desfavorecidas del municipio

Ayuntamiento de Pedreguer, Cruz Roja de Xàbia y MasyMas han unido esfuerzos para hacerlo posible

Las iniciativas y muestras de solidaridad de profesionales y empresas Pedreguer y asociaciones comarcales con las personas en situación de vulnerabilidad no dejan de producirse. En esta ocasión, ha sido la pedreguera Amanda Fornés Carrió, cocinera en el Hotel el Rodat de Xàbia, quien contactó con el Alcalde de Pedreguer, Sergi Ferrús, para ofrecerse a elaborar menús completos y darles para las personas que más lo necesitaran.

Se disponía de las manos expertas y profesionales, faltaba lugar para preparar los menús, logística para repartirlos y materia prima para elaborarlos. Y dicho y hecho; en pocos días se ha conseguido todo: Los Arcos ha puesto los fogones, y las manos de su cocinero Andrés Ortolá han unido a las de Amanda; voluntarios y voluntarias de Cruz Roja de Xàbia se han ocupado del reparto, aprovechando para ello el local municipal que el Ayuntamiento de Pedreguer los cede durante todo el año para estos menesteres (dentro del convenio que existe entre las dos entidades y que este año , ante la crisis sanitaria, han reconducido hacia la ayuda social) y Masymas Supermercados ha aportado los ingredientes para la elaboración de los menús.

Así, durante esta semana, las familias que habitualmente atiende Cruz Roja en Pedreguer (que agrupa a un centenar de personas), gracias a esta iniciativa solidaria, han podido probar un menú completo que ha consistido en ensaladilla ', coca- pizza, tikka massala de pollo y merluza y brownie.

Tanto Amanda y Andrés, como el Ayuntamiento de Pedreguer y Masymas se muestran muy agradecidos: "Queremos dar las gracias a Cruz Roja Xàbia para darnos la posibilidad de aportar un granito de arena más a la tarea que, junto con otras asociaciones imprescindibles, desarrollan día tras día".